Vainillas

Ingredientes

6 huevos
250 g de azúcar
1 cucharadita de café de miel
300 g harina 0000
1 cucharadita de te de polvo de hornear

Preparación

1) Colocar huevos, azúcar y miel en un bol y batir hasta llegar a punto letra.
2) Tamizar harina y polvo de hornear.
3) Incorporar al batido los ingredientes secos.
4) Pintar los moldes con manteca derretida y rellenar con manga.
5) Espolvorear con azúcar molida. Retirar sobrante.
6) Cocinar en horno moderado 10 ó 15 minutos.